BRAFORD BROCHURE #braford #bulk beef #bred to braai #lekker man, lekker. Met vleisch ja, met vleisch...

Transcription

1 Met vleisch ja, met vleisch... BRAFORD BROCHURE #braford #bulk beef #bred to braai #lekker man, lekker Welcome to the Braford world Welkom by die Braford wêreld

2 N WOORD V A N D I E PRESIDENT Die Braford Ras is een van die ontwikkelende Rasse in S.A. Die ras het ontstaan a.g.v. n kruisteling tussen Brahman en Hereford. Die eerste kruisings in Suid Afrika is in die sewentiger jare gedoen en die genootskap is gestig in Daar is tans ongeveer 7000 geregistreerde diere op die Breedplan sisteem en die ras groei teen n baie gesonde tempo. Die genetiese komponent van die Braford kan verifieer na aanleiding van die streek waar dit voorkom in Suid-Afrika en Namibië. Die vereiste is egter dat dit nie die grense van 3/8 5/8 oorskry nie. In sommige gebiede soos veral die Vrystaat is die 5/8 Hereford komponent die geskikste, terwyl daar in Namibië meer Brahman komponent gebruik word. (5/8-Brahman) Die Braford Ras kom hoofsaaklik in Natal, Vrystaat, Limpopo en Mpumalanga voor. Enkele ander stoettelers kom in die res van die land voor. Globaal gesien: Die grootste konsentrasie van Brafords kom in Suid-Amerika voor. Geen genetika is tot op datum uit Suid Amerika bekom nie. Daar is wel gebruik gemaak van Australiaanse semen en embrio s. Braford Kallers weeg gemiddeld 32 kg en baie min kalfprobleme word ondervind. Parasiet weerstand is baie goed a.g.v. die Brahman komponent. Uitstekende moedereienskappe van beide rasse word in die Braford gekombineer en die koeie beskik verseker oor die potensiaal om die kallers goed groot te maak. Fenotipies selekteer die telers vir eienskappe soos die volgende: Q Geen pienk oë word toegelaat nie, Daar word dus baie klem gelê op oogpigmentasie. Q Gladde vel sonder oortollige hare word nagestreef. Q Bouvorm en goeie loopvermoë word streng beoordeel. Q Pigmentasie met bruin/rooi en wit (onder die maag en op die kop) is n vereiste. Die Braford Webblad is baie gerieflik vir veral studente. Die teelbeleid, mooi foto s en gebeure word ook alles daar gelys. Dit is altyd lekker om met mooi diere te boer. Charlotte Schuite President: Braford Beestelersgenootskap van S.A.

3 STUUR VIR ONS N PITTIGE GEDAGTE VIR DIE BUL SE GEDAGTE-BUBBLE EN ONS PLAAS DIE BESTE EEN IN DIE VOLGENDE UITGAWE VD BRAFORD BROSJURE ASOOK OP ONS FACEBOOK & TWITTER BLAD!

4 Namibië Ombika Brafords - Otjiwarongo CB Cattle Co - Gobabis Otjiwarongo Walvis Bay Windhoek Cape Town BRAFORDS FLOREER ORAL OOR Mpumalanga Gobabis Oranje Vrystaat Anwil Brafords - Ficksburg Fourstorms Brafords - Frankfort Heelbo Brafords - Rosendal Lanstelia Brafords - Bloemfontein Meaker Brafords - Warden Platdoorn Brafords - Ventersburg Stockyard Brafords - Memel Veldgras Brafords - Vrede Limpopo Leeuwfontein Brafords - Polokwane Gedor Brafords - Polokwane Hartland Brafords - Polokwane RJ Nel Boerdery - Polokwane Gauteng Bonhaven Beef Cattle - Pretoria Polokwane/ Pietersburg Athalia Brafords - Amsterdam Manford Brafords - Amersfoort Cajubri Brafords - Standerton Hillbilly Stud - Middelburg Hodsdon Brafords - Volksrust Rodewald Brafords - Piet Retief SkiHi Brafords - Bethal Span Boerdery Brafords - Bethal Stapelberg Broers - Piet Retief Uitgezocht Brafords - Ermelo Cullinan Middelburg Mafikeng Pretoria Johannesburg Ermelo Bethal Amsterdam Standerton Amersfoort Piet Retief Frankfort Volksrust Vrede Paulpietersburg Welkom Ventersburg Newcastle Warden Vryheid Rosendal Die SA Braford Beestelersgenootskap Facebook - Braford Beestelersgenootskap van SA info@braford.co.za Oos-Kaap Beefpower - Lady Grey Oudewoning Brafords - Lady Grey Kimberley De Aar Bloemfontein Ficksburg Lady Grey Ladysmith Dalton Durban Umtata Mauritius Bonhaven Beef Cattle Oudtshoorn KwaZulu Natal Collyer Brafords - Newcastle Croft Brafords - Newcastle East London Kohne Brafords - Dalton Nooitgedacht Brafords - Ladysmith Port Elizabeth PTZN Brafords - Ladysmith Thiele Estates - Paulpietersburg Tugela Farms- Ladysmith Z4T Brafords - Ladysmith

5 BRAFORD LEDELYS Herd name Member name Town Province Mobile Anwil Brafords Willem Bruwer Ficksburg Freestate Athalia Brafords Herman & Moya Gerber Amsterdam Mpumalanga Beefpower Brafords Van Aardt & Adel Greyling Lady Grey Eastern Cape Bonhaven Brafords Harley Van Rhyn Pretoria Gauteng Bonheur Brafords Gert van der Merwe Bethal Mpumalanga Cajubri Brafords Pieter Pretorius Standerton Mpumalanga CB Cattle Co Haley Van Rhyn Windhoek Namibia Collyer Brafords Grant And Bronwyn Collyer Newcastle Kwazulu-Natal Croft Brafords Peter Croft Newcastle Kwazulu-natal Fourstorms Brafords Jaco en Carien Storm Frankfort Freestate Gedor Brafords Kosie en Rhoda Venter Polokwane Limpopo Hartland Brafords Schalk en Sonika Smit Polokwane Limpopo Heelbo Brafords Lotie & Charlotte Rosendal Freestate Hillbilly Stud (Ding-Pro) Wayne Hill Middelburg Mpumalanga Hodsdon Brafords Charles Hodsdon Volksrust Mpumalanga Kohne Brafords Reino Schultz en Rolf Kohne Dalton Kwazulu-Natal Lanstelia Brafords Stefan Van Wyk Bloemfontein Freestate Leeuwfontein Brafords Pieter & Roelien Schulenburg Polokwane Limpopo Manford Brafords Marius van Zyl Amersfoort Mpumalanga Meaker Brafords Jan en Carla Meaker Warden Freestate Nooitgedacht Brafords Theuns en Marlene de Jager Ladysmith Kwazulu-Natal Ombika Brafords Harro Kebble Otjiwarongo Namibia Oudewoning Brafords Johan Potgieter Lady Grey Western Cape Platdoorn Brafords Wessel & Sunet Wessels Ventersburg Freestate PTZN Brafords Flip en Jane de Jager Ladysmith Kwazulu-Natal RJ Nel Boerdery Roulph en Jacoline Nel Polokwane Limpopo Rodewald Brafords Ralf Rodewald Piet Retief Mpumalanga Skyhi Brafords Jannes Drotsky Bethal Mpumalanga Spanboerdery Brafords Naas Steyn Bethal Mpumalanga Stapelberg Broers Gerhard Stapelberg en Jan van Niekerk Piet Retief Mpumalanga Stockyard Brafords FR en Magaret Grobler Memel Freestate Thiele Estates Carl & Karen en Walther Thiele Paulpietersburg Kwazulu-Natal Tugela Farms Bryan & Rob Drew Ladysmith Kwazulu-Natal Uitgezocht Brafords Drian & Charlene Odendaal Ermelo Mpumalanga Veldgras Brafords Martin & Altea en Marco Tromp Vrede Freestate Z4t Brafords Carl & Dollie De Jager Ladysmith Kwazulu-Natal

6

7 NUWE TELERS UIT POLOKWANE Roulph & Jacoline Nel

8 Kleinhandel BLOKTOETS HALWE BEES A2/3 Feb-14 SNIT Dikrib /Chuck Beesbors/Brisket Nek Kortrib Skenkel Klubskyf T-Been Dy, Binneboud, Bolo, Diklies Rump Fillet Nier Bene Vet Maal 60/40 Maal 80/20 Saagverlies Prys sonder BTW % GEWIG Inklusiewe R/kg TOTAAL R R R R R R R R R R72.50 R2.60 R19.43 R49.13 R R R R HALWE BEES. Aankoopprys R Wins Randwaarde R Hierdie is 'n beesbloktoets van 'n halwe bees wat deur Anita Labuschagne, 'n direkteur van die bekende Uitkyk Vleismark in Pretoria, aan ons beskikbaar gestel is. Volgens Anita is hierdie die formaat wat hulle gebruik om pryse te bepaal maar sy het ook beklemtoon dat elke kleinhandelaar hul eie formaat sal gebruik wat kan verskil van bogenoemde. Vir Uitkyk is die ideale karkas 'n A2 of A3 karkas van ongeveer 240kg met goeie boudewaar 'n groot gedeelte van die vleis uitkom en 'n maksimum van 25% vet en bene. Anita meen dat die mark al hoe groter karkasse gaan vereis in die toekoms. UITKYK VLEIS-EN-SUPERMARK De Boulevardstraat 165 Tel Silverton

9

10 TH 6 WORLD BRAFORD CONGRESS SOUTH AFRICA MARCH 2015 ADVERTISING & SPONSOR OPPORTUNITIES Breeders R3500 Table R 7500 Congress fee@ R2500 Table sponsor + A6 R Qualify for a 10% Discount Sponsor one table and buy two congress tickets before 31 July 2014 and get 10% discount on the total cost. Make use of this opportunity to promote your product or brand to farmers from Southern Africa as well as some of the largest cattle breeders & crop producers from South America and Australia. For more details contact: Jaco Storm on or jaco@stormosi.co.za Karin van Zyl on or kvanzyl911@gmail.com For up to date information:

11 TH 6 WORLD BRAFORD CONGRESS SOUTH AFRICA MARCH 2015 PROGRAMME You are invited to South Africa in March 2015 to experience the Braford Congress with an African flavour. Day 1 Registration Truly South African welcoming Function Day 2 Academic & Practical Congress Leisure Evening Day 3 Academic & Practical Congress Sponsors Evening Day4 Agri Expo Breeders Evening & Closing Function Cost: R2500 pp Australia Namibia/Mauritius

12 THIELE ESTATES cc Meat is our business INFORMATION DAY AND BULL VIEWING VRYHEID BULL SALE ERMELO BULL SALE E.G. BULL SALE (CEDARVILLE) Contact: Carl Thiele

13 HEELBO POENSKOP BRAFORD en HEREFORD KUDDES Sedert 1980 in die distrik Rosendal, Vrystaat Genetiese komposisie: 3/8 Brahman 5/8 Hereford Charlotte: Lotie:

14 HOW YOU CAN START BREEDING BRAFORDS - AS EASY AS ONE APPROVED RED COW REGISTERED BRAFORD BULL F1 BRAFORD HEIFER ** F1 bulls can not be used for breeding. COLOUR AND PIGMENT (Braford) Female F1: All shades of red / brown as well as brindle, black excluded. Pink and white eyes are a disqualification. Cream coloured eyes are admissible. Female F2: All shades of red / brown as well as brindle, black excluded. Skin and hair around the eyes must be 90% red/brown. Female F3: Only red/brown with a minimum of 15% and F4: white on the head, white on the under line and 100% red / brown around the eyes. Bulls F1: All shades of red / brown as well as brindle, black excluded. Animals must have a minimum of 15 % white on the head with white on the under line. Pink and white eyes are a disqualification. Cream coloured eyes are admissible. Bulls F2: Red / brown and brindle with a minimum of 15% white on the head and white on the under line. Skin and hair around the eyes must be 100% red/brown. Bulls F3: Only red/brown with a minimum of 15% white and F4: on the head, white on the under line and 100 % red / brown around the eyes.

15 Continue to use REGISTERED BRAFORD Bulls on the female progeny for another three generations and soon you will have - fertile, adaptable and efficient - REGISTERED F4 BRAFORD Bulls and Cows! Buy your REGISTERED BRAFORD Bull now to start breeding your own BRAFORDS! See for detailed breeding information. Hereford Brahman Metode 2 Metode 1 Metode 4 in die Kruistelings Program 50% of 4/8H 25% of 2/8H 12.5% of 1/8H 12.5% of 1/8B 12.5% of 1/8B Fenotipiese Vroulike dier (Rooi) 12.5% of 1/8 Braford 25% of 2/8B 25% of 2/8B 25% of 2/8 Braford 25% of 2/8B Die produk: 3/8 Brahman: 5/8 Hereford Hereford 50% of 4/8H 25% of 2/8H 12.5% of 1/8H 25% of 2/8H Die produk: 3/8 Hereford: 5/8 Brahman 50% of 4/8 25% of 2/8 12.5% of 1/8 25% of 2/8 Braford 50% of 4/8B Die produk: 1/16 Ander: 15/16 Braford Brahman Bul 50% of 4/8B Hereford Bul 50% of 4/8H Brahman 50% of 4/8B Hereford Bul 50% of 4/8H Brahman Bul 50% of 4/8B Braford Bul 50% of 4/8 Braford Braford Bul 50% of 4/8 Braford Braford Bul 50% of 4/8 Braford BRAFORD TEELBELEID

16

17 The future of breeding beef where it matters FOURSTORMS BRAFORD STUD Breeding with the best local & international genetics Jaco & Carien Storm

18 DE JAGER BRAFORDS Kontak Flip: Carl: Theuns: DRAGTIGE VERSVEILING BRAFORDS BULVEILING Theuns & Marlene Nooitgedacht Brafords Flip & Jane PTZN Brafords Carl & Dollie Z4T Brafords

19 BRAFORD PASSIE n Bietjie Braford Geskiedenis Pieter Swart is in 1953 in Standerton gebore. Na 29 jaar in die Lewendehawe afslaersbedryf, spesialiseer hy vir die laaste 14 jaar as n spesialis eiendomsagent in bemarking van plaaseiendomme. Hy boer 10 km buite Standerton op sy plaas Darling. In die laat sewentiger jare is die Braford saadjie by hom geplant tydens n Kanhym boeredag. Kanhym het ten tye n kruisteël program van stapel gestuur deur gebruik te maak van Stoet Brahman en Hereford diere. In die jaar 2000 koop hy 100 wit brahman verse. Vir die eerste 4 jaar gebruik hy slegs wit brahmanbulle en voeg toe later Simmentalerbulle by. In 2008 koop hy die eerste brafordbulle en sedertdien is slegs braford bulle gebruik met die uitsondering van 2 poenskop Hereford bulle. Die braford stempel is al sterk en bulle van o.a Thiele Estates, J Meaker, W Wessels en De Jager is met groot sukses gebruik. Die eienskappe wat vir hom belangrik is, is vroegrypheid en vrugbaarheid van die Braford. Langlewendheid, n sterk eienskap van die Brahman is ook n baie belangrike komponent meen Pieter. Pieter het as jongman op die ou Randse skou veilings gewerk en onthou goed dat daar in die goeie ou dae tot 600 bulle op die veilings verkoop is. In sy loopbaan het hy al die modegiere van rasse sien kom en gaan. Hy glo die Brafords sal die toets van tyd deurstaan omdat dit so maklike boerbees is en omdat dit boere is wat met die ras boer en nie mense met korttermyn sake idees nie. n Mens moet nie elke midnight train klim agter modegiere aan nie. Op die ou eiende gaan dit oor vleis en solank as wat jy lief is vir iets sal jy suksesvol wees. Pieter se seun P.M deel sy passie vir die braford en hy glo self dat daar n blink toekoms vir die Braford Ras in S.A. voorlê.

20

21

22 CAJUBRI BRAFORDS het n Aanteelveiling gehou met diere van formaat. 13 Bulle is verkoop vir n gemiddeld van R28 615,00 en die hoogste prys vir een van hul Stoetvaars was R50 000, Dragtige verse is vir R gemiddeld verkoop met n hoogste prys van R Dit was n besige dag en die veiling was goed bygewoon deur baie stoettelers. Pieter en Carina bedank graag almal teenwoordig vir hul ondersteuning. H O D S D O N E S T A T E S, C h a r l e s, V o l k s r u s omgewing, het weereens n goeie veiling agter die rug en met PM Swart as afslaer, kan alles net goed gaan. Die manne het lekker gekoop en daarna s o o s o u d e r g e w o o n t e lekker saam gekuier. L E E U W F O N T E I N B R A F O R D S n a b y Polokwane, lewer altyd n groot bydrae tot die direkte omgewing as dit kom by Brafords. Pieter se diere is van topgehalte en gedurende die laaste jaar het 3 nuwe telers in die omgewing aangesluit. Hy het 14 bulle verkoop teen n gemiddeld van R20 714,00. Verder het hy 60 oop verse teen R6500,00 per dier verkoop. Pieter is die trotse eienaar van een van die grootste Braford kuddes in die land. Z4T Brafords OMBIKA BRAFORDS van Harro en Helga, laat wapper altyd die Braford vlag hoog daar in Namibië. Hul het in 2013 twaalf top gehalte Braford bulle verkoop waarvan drie bulle op die jaarlikse Namibia Genetics en Paresis veiling aangebied is. Die duurste bul is vir N$ verkoop en n gemiddeld van N$ is behaal. Bulle sal oor die volgende twee jaar beskikbaar wees by bogenoemde veilings sowel as direk van die plaas af. Harro en Helga nooi alle Stoet Braford telers uit om te kom kuier - n uitstappie waaroor jy nie sal spyt wees nie. THIELE ESTATES, Carl, Walter, Koot en al die jong manne en dames op daardie pragtige plaas, kan weer getuig van groot sukses met Brafords gedurende Hul was teenwoordig op Ermelo, Cedarville, Vryheid en het n groot aantal diere direk van die plaas verkoop a.g.v. die hoë aanvraag vir hul diere. Gemiddelde prys vir manlike diere was R31 500,00. Soos vorige jare, was die hoogste prys vir n Braford op Ermelo n Thiele bul wat vir R47 000,00 verkoop is. Baie geluk! Thiele Estates was ook die trotse ontvangers van die Farmer s Weekly prys vir die beste Braford Koei Z4t BRAFORDS: As n jaarlikse instelling was daar weer lekker baie Braford telers by Z4T se Verse veiling Ladysmith, sowel as hul bulveiling in September. Die Braford lede en kommersiële telers kuier altyd lekker saam in die geselskap van Oom Flip, Theuns, Carl en Flip (jnr). Uitstekend afgeronde diere uit n kudde wat langer as 30 jaar bestaan is aangebied en die gemiddelde pryse vir 106 verse verkoop was R10 071,23. Die hoogste prys was R betaal deur EW Kohne. 45 Braford bulle is verkoop teen n gemiddeld van R24 777,77 Die hoogste prys betaal vir n Braford Stoetbul, verkoop aan Pieter Schulenburg, was R Baie geluk aan Theuns en Flip wat ook intussen as stoettelers by die Genootskap aangesluit het. Ons wens jul alle sukses met die teling.

23 FOURSTORMS BRAFORDS by Frankfort in die Vrystaat, se kudde het ongelooflike genetiese vordering gemaak oor die afgelope paar jaar. Jaco, Carien en Andries het oor die jare net die beste genetika bekom en in 2013 baie goed gedoen met hul verkope direk van die plaas. Onder andere is daar F3 bulle van top gehalte beskikbaar gestel, wat opgeraap is deur die nuwe telers. Jaco bou nog sy kudde en koop jaarliks nog heelwat vroulike diere aan om sy genetiese basis te verbreed en daardeur goeie bulle te kan produseer vir beide die stoet en kommersiële kliente. Voorwaar n voorbeeld van Braford erns. HEELBO BRAFORDS naby Rosendal in die Vrystaat het in 2013 enkele bulle verkoop uit die hand aan hoofsaaklik nuwe telers as hupstoot in hul teëlprogram. 3/8 Brahman: 5/8 Hereford kombinasies is beskikbaar gestel, manlike sowel as vroulik. Die gemiddeld vir Bulle was R26000 en die vroulike diere is verkoop teen n gemiddeld van R9450. Top bulle uit die kudde is teruggehou vir Wereld Kongres en sal gedurende 2014 aangebied word vir verkope. Verder is kuddes gevestig in Caledon, Krugersdorp asook Heilbron as deelboerdery projekte. MEAKER BRAFORDS, Warden OVS se 1ste produksie veiling 2013: Baie dankie vir almal wat die veiling bygewoon het en n spesiale dank aan al die kopers van die bulle en verse. Ons is regtig baie tevrede met die pryse en die feit dat ons 100% verkope gehad het. Baie dankie aan CMW Elite met die goeie verloop van die veiling met afslaer PM Swart. Die gemiddeld van die 20 bulle op die veiling was R26 000, met n hoogste prys van R wat aan FR Grobler verkoop was. Na n onlangse besoek aan FR het hy ons gewys hoe uitstekend die bul by hom aangepas het en sy kondisie net nog verbeter het. Daar is ook 30 F2-F3 verse verkoop teen n gemiddelde prys van R9000. DV wil ons graag elke jaar n veiling aanbied en diere van uitstaande kwaliteit aan ons kopers verskaf. Meaker Bulle is ook beskikbaar op Ermelo en by die Vrede Veldbul klub Veiling direk van die plaas af. U word vriendelik uitgenooi na ons volgende veiling wat op 19 Junie 2014 te Draaihoek, Warden sal plaasvind. Verblyf word ook gereel vir die van u wat belangstel. Ons sien daarna uit om u weer op Draaihoek te sien. Groete Johan en Jan Meaker BAIE GELUK AAN AL DIE TELERS MET DIE SUKSES VAN HUL VERKOPE. MAG HIERDIE N JAAR VAN GROOT MYLPALE WEES.

24 MORE BEEF FOR LESS INPUT VRUGBAAR AANPASBAAR DOELTREFFEND N WÊRELD VAN INFORMASIE